Share
Рубрика: Наука

Популярный подсластитель оказался мощным оружием в борьбе с раком

Специалисты Хиросимского университета выявили, что стевия может выступать не только в роли сахарозаменителя. После обработки бактериями, полученными из листьев банана, её экстракт начинает активно разрушать злокачественные клетки поджелудочной железы, практически не воздействуя на здоровые почечные ткани. Данные исследования размещены в издании International Journal of Molecular Sciences.

Рак поджелудочной железы признан одним из наиболее опасных, а стандартные терапевтические подходы зачастую оказываются малорезультативными. В связи с этим эксперты изучают перспективные природные компоненты, обладающие антираковыми качествами.

В рамках новой работы экстракт стевии подвергли воздействию бактерий Lactobacillus plantarum SN13T, что усилило его терапевтический потенциал. Обработанный ферментацией состав (FSLE) демонстрировал значительно более высокую эффективность в подавлении роста опухолевых клеток PANC‑1 по сравнению с исходным вариантом, сохраняя при этом безопасность для нормальных клеток.

Исследователи установили, что в ходе ферментации образуется метиловый эфир хлорогеновой кислоты (CAME) — вещество, провоцирующее апоптоз, или запрограммированное самоуничтожение раковых клеток. При этом содержание исходной хлорогеновой кислоты в экстракте снижалось в шесть раз, что свидетельствует о значительных биохимических трансформациях.

Научная группа намерена провести дальнейшие эксперименты на животных, чтобы определить оптимальные дозировки и оценить безопасность методики. По мнению авторов, это направление исследований может привести к созданию новых природных противоопухолевых средств на основе пробиотиков и растительных экстрактов.

Ранее было установлено, что вирус герпеса первого типа может применяться для борьбы с онкологией. Эксперименты продемонстрировали, что модифицированные штаммы HSV‑1 способны избирательно атаковать раковые клетки и стимулировать иммунный ответ.