Употребление кофе в вечернее время способно не только повышать активность, но также усиливать склонность к необдуманным поступкам, особенно среди представительниц женского пола. К такому заключению пришли исследователи из Техасского университета в Эль-Пасо в ходе серии опытов с участием плодовых мушек. Материалы исследования размещены в издании iScience.
Специалисты проанализировали, как время приема кофеина влияет на поведенческие реакции насекомых с учетом их половой принадлежности. После введения вещества в разный период суток ученые оценивали способность подопытных особей контролировать спонтанные действия, такие как прекращение перемещения при воздействии мощного воздушного потока.
Эксперимент показал, что порция стимулирующего вещества, полученная в темное время суток, существенно ослабляла у мушек способность к самоконтролю. Это провоцировало «неадекватную активность» — даже при наличии дискомфортных условий насекомые сохраняли подвижность. Примечательно, что употребление кофеина днём аналогичных последствий не вызывало.
Особое внимание привлекли гендерные различия: самки проявляли повышенную восприимчивость к вечернему приёму напитка, несмотря на идентичную с самцами концентрацию вещества в организме. Данный факт свидетельствует о возможной зависимости реакции от индивидуальных генетических особенностей, а не исключительно от гормонального статуса.
Исследователи предполагают, что выводы работы важны для людей, регулярно сталкивающихся с ночной активностью — сотрудников экстренных служб, военнослужащих и специалистов, работающих в режиме ненормированного графика. Наибольшую осторожность стоит проявлять женщинам, чья чувствительность к кофеину в поздние часы может быть особенно выраженной.
Предыдущие исследования продемонстрировали возможное негативное влияние быстрорастворимых кофейных напитков на зрительную функцию.