Индивидуумы с повышенной наследственной предрасположенностью к избыточному весу способны уменьшить вероятность его набора, сместив основные приемы пищи на первую половину дня. К такому выводу пришли авторы работы, вышедшей в издании Obesity, проанализировавшие данные более чем 1 100 пациентов с избыточной массой тела, проходивших диетотерапию в течение трехлетнего периода. В ходе исследования учитывались как генетические особенности участников, так и хронология их питания.
Анализ показал: каждый час отсрочки основого приема пищи у лиц с выраженным генетическим риском ожирения (по шкале полигенного индекса PRS-BMI) коррелировал с повышением показателей ИМТ на два килограмма на квадратный метр. Пациенты, питавшиеся ближе к обеденному времени, демонстрировали более устойчивые результаты снижения веса после завершения терапии. Для группы с низкой наследственной предрасположенностью подобной зависимости зафиксировано не было.
Эксперты акцентируют, что обладатели специфических генетических вариаций особенно чувствительны к хронотерапевтическому подходу в питании. Регулярные приемы пищи во второй половине дня, особенно после 15:00, согласно выводам исследования, могут затруднять поддержание достигнутых результатов в долгосрочной перспективе.
Научные сотрудники указывают на потенциальную эффективность временной оптимизации распорядка употребления пищи как доступной стратегии индивидуальной профилактики и терапии ожирения. Этот подход предлагается рассматривать в качестве ключевого элемента для пациентов с врожденными особенностями метаболизма.
Предыдущие исследования выявили взаимосвязь между нарушениями липидного обмена и избыточным потреблением олеиновой кислоты – компонента растительных масел. Данное вещество стимулирует адипогенез и может провоцировать избыточное жироотложение.