Специалисты из немецких университетов в Тюбингене и Вюрцбурге обнаружили, что обычные компоненты рациона могут влиять на действенность препаратов. В исследовании, размещенном в журнале PLOS Biology, выяснилось: кофеин уменьшает эффективность определенных антибактериальных средств в отношении кишечной палочки.
Эксперты проанализировали воздействие 94 различных соединений, включая лекарства и пищевые вещества, на функционирование генов и транспортных белков бактериальных клеток. Эти протеины регулируют поступление и вывод молекул из клетки. Выяснилось, что кофеин активирует регуляторный ген Rob, что приводит к ухудшению проникновения антибиотика ципрофлоксацина через мембрану.
Подобный эффект отсутствовал у сальмонеллы, что указывает на различную реакцию родственных микроорганизмов на одни и те же стимулы. Авторы подчеркивают, что это не классическая резистентность, а временное изменение клеточных механизмов без генетических мутаций.
Ученые полагают, что полученные сведения могут скорректировать врачебные предписания. В перспективе медикам, вероятно, потребуется принимать во внимание не только назначенные препараты, но и рацион пациентов, включая кофеиносодержащие продукты.
Ранее сообщалось, что разумное употребление кофеина при физических нагрузках способно улучшить работоспособность в условиях высокой температуры.
