Исследователи выявили, что определенный компонент в составе клюквы способен существенно снижать угрозу возникновения мочеполовых инфекций. Речь о соединении мирицетин-3-O-галактозиде, которое, согласно научным данным, помогает телу противостоять бактериям без использования антибактериальных препаратов. Научные выводы представлены в издании Food & Function (F&F).
В ходе опытов с грызунами специалисты установили, что потребление данного вещества до и после инфицирования заметно уменьшало концентрацию патогенов в урине, мочевом пузыре и почках. У подопытных также наблюдалось ослабление симптомов воспалительных реакций и оксидативного стресса — ключевых спутников инфекционного процесса.
Принцип воздействия соединения оказался нестандартным. Вещество не уничтожает бактерии напрямую, а препятствует их фиксации на клетках выделительной системы. Оно блокирует работу микроскопических «якорей» — адгезиновых элементов и пилей, благодаря которым уропатогенные штаммы кишечной палочки цепляются к тканям, параллельно снижая восприимчивость клеток к адгезии.
Исследователи акцентируют, что данные особенно значимы в условиях возрастающей резистентности микроорганизмов к противомикробным препаратам. Хотя испытания пока ограничены животной моделью, они укрепляют теоретическую базу для применения клюквенных производных в качестве поддерживающих и потенциально превентивных средств против повторяющихся мочевых инфекций.
Ранее научные эксперименты продемонстрировали способность вишни оптимизировать жировой метаболизм в печеночных тканях.
