Поздний отход ко сну и принятие пищи вечером связаны с повышенным риском нарушений обмена веществ и воспаления. Ученые из Техасского университета в Хьюстоне пришли к такому выводу. Результаты их работы опубликованы в журнале iScience.
Специалисты изучили особенности сна и питания у взрослых людей с ожирением. Они сопоставили состояние здоровья «сов» — людей, которым свойственно предпочитать поздний отход ко сну и подъем, — и «жаворонков», придерживающихся более раннего режима дня.
Оказалось, что у «сов» чаще фиксировались факторы риска метаболического синдрома — комплекса нарушений, который повышает вероятность развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, инсульта и диабета второго типа. Наиболее заметная связь наблюдалась у тех, кто не только откладывал сон, но и регулярно ел ночью.
Исследователи обнаружили, что повышенный метаболический риск сопровождался нарушением защитного кишечного барьера. Из-за этого вещества, обычно остававшиеся в кишечнике, могли переходить в кровь и вызывать воспаление.
Дополнительный анализ показал, что восстановление состояния кишечного барьера после воздействия на микрофлору сопровождалось возрастанием числа полезных бактерий, вырабатывающих короткоцепочечные жирные кислоты.
Авторы считают, что для поддержания здоровья важно принимать во внимание не только состав рациона, но и время приема пищи и сна. Тем не менее исследование выявило связь между поздним режимом дня и метаболическими нарушениями, но не доказало, что именно эти привычки приводят к заболеваниям.
Ранее стало известно, что привычка есть поздно вечером может повышать риск серьезных заболеваний печени.
