Здоровое питание связано со замедлением биологического старения организма. Об этом пришли к выводу эксперты Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний. Результаты их работы опубликованы в журнале Nature Communications.
Специалисты провели анализ данных 6470 человек старше 30 лет. Они сравнили рацион участников с показателями биологического возраста, который отражает состояние организма и может отличаться от фактического возраста человека.
Выяснилось, что более медленное старение связано с соблюдением принципов средиземноморской и скандинавской диет, а также систем питания DASH и MIND. Положительные закономерности обнаружили и при здоровых вариантах растительного питания.
Кроме того, исследователи установили, что меньшая приверженность нездоровому питанию, в частности употреблению сладостей и напитков с сахаром, также была связана с более медленным биологическим старением.
При этом ученые подчеркнули, что необязательно придерживаться сразу нескольких диет или соблюдать идеальный рацион. Достаточно выбрать один из изученных здоровых подходов к питанию, который соответствует личным предпочтениям и возможностям.
Полученные результаты подтвердили при дополнительном анализе данных 1034 человек. Однако исследование выявило лишь связь между питанием и биологическим возрастом, но не доказало, что изменение рациона непосредственно замедляет старение.
Ранее стало известно, что растительная диета может уменьшать повреждение почек и печени при повышенном давлении.
