Постоянное потребление чая ассоциируется с пониженной вероятностью возникновения гипертонии. К такому заключению пришли участники систематического обзора и метаанализа, объединившие результаты 20 исследований с участием свыше 319 тыс. человек. Исследование опубликовано в журнале Frontiers in Nutrition.
Согласно данным анализа, у тех, кто регулярно употребляет чай, частота повышенного артериального давления оказалась на 8% ниже. В четырех долгосрочных экспериментах употребление напитка связано с уменьшением риска гипертонии на 13%.
Сильнейшая связь выявлена среди поклонников черного чая, жителей Азии, женщин и лиц в возрасте до 60 лет. При этом взаимосвязь оказалась нелинейной: наиболее значительное снижение риска наблюдалось при переходе от отсутствия чая к умеренному потреблению, тогда как дальнейшее увеличение объема напитка практически не усугубляло эффект.
Ученые отмечают, что все проведенные исследования были наблюдательными, поэтому нельзя утверждать, что чай непосредственно предотвращает гипертонию. Тем не менее, регулярное потребление чая, возможно, связано с умеренным улучшением состояния сердечно-сосудистой системы.
Ранее установлено, что отходы черного чая способны проявлять противораковую активность.
