Исследователи доказали эффективность семян чернушки посевной (Nigella sativa) в борьбе с избыточным весом. Согласно работе в журнале Food Science & Nutrition (FS&N), экстракт растения существенно снижает концентрацию липидов в клеточных культурах без токсического воздействия. Установлена его способность блокировать активность генов, участвующих в жирообразовании.
Действие вещества протестировали в эксперименте с добровольцами. Испытуемые, принимавшие ежедневно 5 г измельченных семян на протяжении двух месяцев, показали статистически значимую положительную динамику в показателях жирового обмена.
У данной категории испытуемых зарегистрировано уменьшение содержания триглицеридов, «плохого» холестерина (ЛПНП) и общего холестерина. Параллельно отмечался рост уровня «полезных» липопротеинов высокой плотности. В группе плацебо значимых метаболических сдвигов обнаружено не было.
Эти результаты указывают на перспективность применения черного тмина для контроля массы тела благодаря двойному действию — предотвращению образования жировых клеток и нормализации липидного состава крови.
Ранее были обнародованы данные о способности экстракта кардамона стимулировать естественную противовирусную защиту организма.
